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南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，青菜烫煮机，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供***，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的***，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的***，根zhi牙痛。

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据《山西日报》报道，胡萝卜的营养价值非常丰富，经常吃胡萝卜可以对身体产生诸多有益的影响：胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在***内可以转化为***A，能够有效地改善人的眼睛疲劳和眼睛干涩等问题；食用胡萝卜后，由β胡萝卜素转化而来的***A可以使人的骨骼更加健康地生长，对婴***的发育具有重要意义。

用正确的方法食用胡萝卜，可以使人充分吸收其营养。据华龙网介绍，人要想充分吸收胡萝卜当中的胡萝卜素，***好将胡萝卜蒸着吃或者煮着吃。例如，可以在蒸饭的时候撒点胡萝卜丁；或者直接把胡萝卜切条蒸熟，青菜烫煮机可一人操作，当成甜食吃；还可以把胡萝卜蒸熟，加香油凉拌；当然胡萝卜也可以和其他食材一起进行炖或煮。

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在大自然中，可以看到有很多不同种类的植物，即使在古代，人们也可以通过这些植物养活自己，而我们今天提到的竹根薯，就是其中的一种。

这种植物在南方农村非常常见，尤其是两广地区，青菜烫煮机净菜加工设备，它对于古代的饥荒有着非常重要的影响，竹根薯在古代被当做食物食用，虽说名字当中带有竹字，却跟竹子没有一点关系，叫竹根薯是因为它的薯呈多段竹节状且外有壳衣而得名。

以前在农村人们喜欢把它当做宝贝，吃起来耐饥饿。一般吃竹根薯的方法就是蒸熟或者煮熟了吃，有一股清甜的味道，有的人觉得这个竹根薯味道比起红薯还好吃。

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